Assistant.e maitre d'hotel h/f

À propos de nous
Rejoignez notre adhérent en tant qu'ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL sur le secteur de DOUARNENEZ ! Un adhérent RESO, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, est à la recherche d'un.e ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe pour poursuivre cette saison. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux. Avec une carte qui célèbre les richesses de notre terroir !
Mission
Eléments contractuels :RESO vous propose un CDD, à pourvoir dès que possible jusqu'au 31/10/2024 (Vous êtes disponible plus longtemps ? aucun problème);Planning tournant sur 39h00 / semaine. Flexibilité : une disponibilité les week-ends est demandée;Rémunération : 2419,29€ brut / mensuel.Votre quotidien : Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du Directeur de restaurant, vous aurez un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurantL'organisation et la supervision du travail de l'équipe salle avec enthousiasme et efficacité;Le maintien d'une relation chaleureuse et professionnelle avec les clients du restaurant, qu'ils soient réguliers ou de passage;L'assurance d'un bon déroulement du service, de l'accueil jusqu'à la fermeture du restaurant;La gestion de la facturation et des encaissements avec précision.
Profil
Ce poste exige une polyvalence, un excellent sens de l'organisation et une capacité à gérer le stress. Vous devrez également faire preuve d'un sens aigu du service client pour offrir une expérience exceptionnelle à chaque client du restaurant. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre enthousiasme !