Vos missions:
- Préparer les repas en appliquant les techniques culinaires et en respectant les règles d'hygiène
- Gérer et contrôler les livraisons de denrées alimentaires
- Assurer l'intérim du chef de cuisine en son absence
- Organiser le service (mise en place du self, distribution des repas) et nettoyer les locaux
- Sensibiliser les élèves à l'équilibre alimentaire et à l'importance du goût
Vous serez amené(e) à assurer occasionnellement le remplacement des agents absents dans l'intérêt du service et à préparer des manifestations ponctuelles.
Votre profil :
Vous êtes sensible à la qualité de l'alimentation, organisé(e) et aimez travailler en équipe. Vous avez une expérience en cuisine ou une formation (BEP/CAP/BAC PRO) dans ce domaine.
Rémunération : à partir de 1 735 € net mensuel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
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