Boucher désosseur / bouchère désosseuse (h/f)

Boucher désosseur - Montpellier
Vous serez en charge de:
Recevoir la marchandise et s'assurer de sa qualité
Enlever les carcasses et les os principaux
Débiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commande
Effectuer un travail de préparation des viandes pour le compte d'un traiteur, d'un boucher ou d'un charcutier
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de production
Se débarrasser des parties de la viande qui ne sont pas comestibles
Assurer la livraison des viandes conformes à la commande des clients boucheries
Travail du Lundi au vendredi en horaire de journée (les horaires peuvent être décalées)
Salaire: Selon profil et expérience
Expérience significative nécessaire pour accéder au poste
CAP boucherie obligatoire

Experience: Expérience exigée

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Un groupe d'emploi régional depuis 2005

Né de la rencontre de Matthieu OURLIAC et Romain PLANES, EMPLEO c'est un groupe d'emploi régional au service de ses clients entreprises et de ses partenaires intérimaires avec 9 implantations (Béziers, Agde, Clermont l'hérault, Montpellier, Narbonne, Nîmes, Perpignan, Toulouse et Port-la-nouvelle) sur la région Occitanie.
Animés par une vision commune, et des valeurs de Transparen...