Date : 23 décembre 2024
Contrat : Intérim
Expérience : 0 - 12 mois
Lieu : Caluire (69)
Référence :
Description de l'offre
AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus de 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée !
Nous recrutons un cuisinier h/f pour intégrer un de nos clients, spécialisés dans l’hébergement médicalisé pour personnes âgées à Caluire-et-Cuire (69300). Vous serez en charge :
* Préparer les menus et élaborer les plats
* Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
* Réaliser les cuissons des aliments
* Soigner le dressage des assiettes
* Nettoyer la cuisine en fin de service
* Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
Le poste est à pourvoir immédiatement sur Caluire-et-Cuire.
Horaires : Amplitude 7h - 14h30 du lundi au vendredi (repos le week-end).
Salaire : 12.06€ brut/h
Profil recherché : Idéalement, vous maîtrisez la HACCP, des normes strictes d’hygiène sur la traçabilité, l’hygiène et la gestion des denrées périssables. Également, vous maîtrisez la cuisine à texture modifiée (une méthode de préparation des aliments permettant d’en modifier la texture tout en conservant leurs qualités nutritives, leurs saveurs et leurs couleurs).
#J-18808-Ljbffr
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