*** Saison d'hiver 2024/ 2025 ***POSTE LOGÉ NOURRI
Le restaurant 'Simple & Meilleur' est un bistrot de montagne récompensé d'un BIB Gourmand au Guide Michelin et est situé dans le village de Saint Martin de Belleville aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -.
Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception.
Postes logés et nourris. Salaire motivant.
La Maison mère La Bouitte, Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence situé dans le hameau de Saint-Marcel est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire et le sens du détail.
Nous sommes ainsi fiers de participer à l'évolution dans la vie active de nos collaborateurs dont nous souhaitons promouvoir la valeur au sein de la Maison et souhaitant continuer au Bistrot Simple & Meilleur, à La Bouitte ou dans notre restaurant d'altitude La Bouche à Oreille.
Les prérequis:
- Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée.
AVANTAGES
Les plus de la maison :
- Le logement dans le hameau de Saint-Marcel situé à 15 minutes à pieds.
- Un emplacement idéal pour accéder aux 3 vallées afin de skier l'hiver,
- Une équipe soudée avec l'esprit du partage et de l'entraide,
- Un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa et une belle clientèle fidèle depuis 1976
- Un restaurant 3* Michelin avec la distinction 'Passion Dessert' en 2019
- Une maison inscrite au patrimoine vivant depuis 2020
- Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel,
- Possibilité d'évolution en interne sur les saisons suivantes
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -
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