Chef de partie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !

Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche des chefs de partie H/F en CDI et CDD. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs.

Pourquoi nous rejoindre ?

- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires rémunérées
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissement au style soigné et élégant
- Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
- Rémunération brute mensuelle: 2588€ ( soit environ 2100€ net )

Notre futur Chef de partie sera responsable de :
- Assurer l'approvisionnement de sa partie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir son poste de travail et le matériel mis à sa disposition.
Chez Beaumarly, être chef de partie c'est manager une équipe, gérer un ou plusieurs postes: chaud, froid... C'est évoluer et développer ses compétences à nos côtés.

** 2 postes à pourvoir en CDI **
** 2 postes à pourvoir en CDD **

Notre futur Chef de partie H/F
Vous êtes diplômé d'études en cuisine et détiens une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux. Vous êtes dynamique, motivé et professionnel. Vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pouvez apprendre et évoluer. Rejoignez-nous!

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons