Vous rejoignez l'équipe Yelloh et serez garant de la gestion logistique et qualité des ménages de nos différents logements sur les 4 sites du Grau du Roi, soit 690 logements.
Vous travaillerez avec 3 gouvernantes et 2 agents SAV (en saison).
Une grande partie de votre poste est liée à la gestion du service Housekeeping et de son personnel, la gestion des commandes et réassort de plusieurs entrepôts logistiques ainsi que la gestion du linge.
Vous êtes responsable de la qualité de l'hébergement, êtes garant de la mise en propreté au jour et à l'heures des logements loués.
Vos missions varient en fonction de la période d'ouverture et de fermeture des campings:
-Vous êtes chargé(e) d'auditer l'ensemble des logements ( mix de cottages haut de gamme et d'appartements) en collaboration avec votre équipe et les équipes techniques.
-Vous faites les demandes, aux équipes internes de toutes les interventions nécessaires, et assurez leurs bonnes exécutions tout au long de la période de fermeture.
-Vous listez tous les renouvellements d'équipements de ces logements ( textiles, électroménagers, mobiliers, vaisselles....) en relation avec la Direction et selon ses partis pris décoratifs, vous consultez les fournisseurs et soumettez les devis à la Direction.
-Vous assurez l'agenda des livraisons de l'entreprise ainsi que la logistique des livraisons et le flux des consommables.
-Vous gérez las mise en place et la bonne exécution du travail de l'équipe housekeeping.
-Vous managez du personnel ( 1 à 5 personnes) interne et assurez la relation avec la société externe de nettoyage. Vous gérez les plannings en fonction des jours d'arrivée et du quantitatif attendu de façon agile en tenant compte de la saisonnalité.
-Vous contrôlez, avec votre équipe, la qualité des ménages effectués et de l'état global des logements et son réassort.
Votre profil :
De formation BAC+2 minimum, nous recherchons chez vous des compétences et qualités développées au cours d'une expérience minimale de 2 ans comme chef de rayon, ou acheteur, ou gestionnaire hôtelier ou gestionnaire nettoyage...
Vous avez déjà géré des achats, réapprovisionnements, suivi de stocks, commandes fournisseurs...
Vous avez géré des plannings
Vous avez de bonnes compétences en logistique, en management d'équipe ..
Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Développer des stratégies pour améliorer l'efficacité du nettoyage,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser et contrôler un approvisionnement,Piloter une activité,Proposer des améliorations pour optimiser les processus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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