Mieux nous connaître
Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...
Périodes d’ouvertures : Avril à septembre.
Description du poste
Rattaché au Chef de cuisine, vous réalisez la production des pizzas au sein de l'équipe, afin d’assurer le meilleur service aux clients du midi et du soir.
Vos principales missions sont de :
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o Réaliser les pizzas à la demande
o Manager le reste de l'équipe pour garantir la bonne marche du restaurant
o Optimiser le temps de préparation pour satisfaire au mieux les clients
o Assurer les appros et la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
o Lutter contre le gaspillage alimentaire
o Garantir le bon état de propreté des espaces de travail extérieurs et intérieurs selon les normes d’hygiène en vigueur
Profil recherché
Expérience minimum 1 an en tant que pizzaiolo
* Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi.
Travail sur 35h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés en saison
Convention Hotellerie de Plein Air
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