Chef de rang petits déjeuners f/h, hôtel royal* palace

Chef de rang petits déjeuners F/H, Hôtel Royal***** palace, Évian-les-Bains

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** palace en qualité de Chef de rang Petits déjeuners.

Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.

Vous assurez un accueil et un service de qualité. Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.

Vous effectuez la mise en place du buffet petit déjeuner et le suivi / réapprovisionnement dans le respect des normes HACCP.

Vous êtes en charge de la prise de commande et du service des boissons chaudes à table. Vous supervisez le travail des commis petits déjeuners.

Vous effectuez le débarassage des tables et la remise en place des tables pour le service du midi. Vous effectuez le service du midi au restaurant La Veranda.

Diplômes ou formations requises

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences requises

Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle. Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

Plusieurs postes en CDD saison à pourvoir d'avril à novembre 2025

Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité). Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum). Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R. Prime d’habillage. Avantages nourritures. Tenues fournies et blanchies. Mutuelle d'entreprise. Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise. Parking sécurisé pour le personnel.

L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !

Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.

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