Agent de restauration en crèche (f/h) (h/f)

Missions principales

- Préparer les repas en liaison froide et goûters
- Entretenir les espaces de préparation et de restauration
- Assurer l'entretien courant du matériel utilisé

Activités

Activités principales - en accord avec les orientations de la structure
- Commander les repas en lien avec la responsable de la crèche
- Préparer et réchauffer l'ensemble des repas et des goûters puis service auprès des enfants
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (fours, frigos, machines, mobilier), des surfaces, des sols et des salles de restauration des enfants
- Entretenir la buanderie, les locales poubelles et les containers

Activités secondaires
- Participer ponctuellement aux réunions d'équipe
- Assurer un rôle d'alerte sur le suivi des stocks des produits d'entretien
- Gérer le linge
- Signaler les dysfonctionnements éventuels
- Prendre en charge ponctuellement des stagiaires

Compétences liées au poste

- Maitriser l'utilisation des produits et des outils d'entretien
- Connaitre les bases de l'alimentation du jeune enfant
- Connaître les protocoles de la méthode HACCP
- Connaître la restauration en liaison froide
- Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité
- Connaître les consignes de sécurité
- Connaître les gestes et postures de la manutention

Conditions d'exercice

Cadre d'emplois Adjoint technique territorial (Cat.C)
Lieu de travail : EAJE Gardelune
Temps de travail : Temps complet
Durée : remplacement d'un mois renouvelable

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP,Base de l'alimentation du jeune enfant

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Aux portes de Lyon et de l Ouest lyonnais, la Ville de Tassin la Demi-Lune compte plus de 250 agents pour un budget annuel de 23M€, au service d une population en constante augmentation de 24.000 habitants. Ecoles, crèches, stades et gymnases, parcs et jardins, tissu associatif, labels « ville fleurie », « ville amie des aînées », « ville où il fait bon vivre », « ville active et sportive », ville « Terre de Jeux 2024 » et « ville prudente », toute l action municipale est dédiée à la qualité du