Description
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Dans le cadre de notre projet de reprise d'établissement, nous recherchons un(e) directeur/trice en CDI 39h pour notre futur hôtel Campanile à Grenoble centre gare. Situé en plein centre-ville et près de la gare de Grenoble, l'établissement propose 63 chambres, un parking privé et une salle de petit-déjeuner.
Vos missions :
1. Assurer la gestion opérationnelle de l'hôtel afin d'en assurer sa rentabilité et son développement.
2. Mettre en œuvre les actions de développement commercial nécessaires à l'atteinte des objectifs.
3. Développer le chiffre d'affaires et assurer la commercialisation de l'hôtel.
4. Être le garant du bon fonctionnement de l'hôtel et de la commercialisation.
5. Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion.
6. Maîtriser les coûts par la mise en place de plans d'action.
7. Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation).
8. Contrôler et veiller à la propreté de l'établissement et au respect des normes.
9. Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité.
Cette liste de missions reste non-exhaustive.
Votre profil :
Vous avez une appétence pour la relation client, vous êtes une personne de terrain à la fois pour les clients et les équipes, vous aimez relever les défis et avez l'ambition de faire progresser une structure.
* Expérience minimale de 3 ans à un poste similaire.
* Anglais (lu, parlé, écrit).
* Qualité managériale et de leadership.
* Autonome, rigoureux, réactif.
* Aimer la relation client.
* Une aisance à l'oral et à l'écrit en français comme en anglais.
* Un excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
* Une rigueur, précision et organisation.
* Une capacité d'analyse et de synthèse.
* Une capacité à identifier des risques (sociaux, image, marque, etc.).
* Une expérience significative dans un poste similaire (3 ans minimum) acquise dans le secteur de l'hôtellerie/restauration.
Conditions de travail :
Rémunération brute : 46 368€
Disponibilité au 1er octobre 2024.
Process de recrutement :
1. Entretien préqualificatif par le service recrutement en visio-conférence.
2. 2nd entretien avec le Directeur du pôle hôtelier.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience :
* 3 An(s)
Savoirs et savoir-faire :
* Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
* Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation.
* Élaborer une stratégie commerciale.
* Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure.
* Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience.
* Gérer une situation conflictuelle.
* Organiser et contrôler un approvisionnement.
Savoir-être professionnels :
* Faire preuve d'autonomie.
* Faire preuve de rigueur et de précision.
* Travailler en équipe.
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