Missions :
- Découpe de viandes diverses et préparation des produits.
- Conseiller les clients sur les différentes pièces de viande et leurs modes de préparation.
- Assurer la présentation et la mise en rayon des produits.
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire au sein de l'atelier.
- Expérience significative en tant que boucher, idéalement dans un environnement similaire.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de diverses viandes.
- Sens du service client et bonnes capacités de communication.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
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