Chef de partie h/f

CHEF DE PARTIE FROID (H/F) - HÔTEL-RESTAURANT 3 - ÎLE D'OLÉRON

Envie de soleil, d'embruns marins et d'une cuisine raffinée ? Rejoignez une brigade passionnée dans un hôtel-restaurant 3 étoiles à Saint-Trojan-les-Bains, sur la magnifique Île d'Oléron !

Vos missions

VOTRE MISSION : RÉGALER NOS CLIENTS !

Sublimez les entrées froides et les desserts avec précision et créativité.

Dresser des assiettes élégantes et savoureuses qui sentent bon l'été.

Gérer les stocks et commandes pour un service fluide et efficace.

Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine.

Assurer une hygiène irréprochable (HACCP en maître mot !).

Pré-requis

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Salaire : 2000 € net/mois + primes.

Contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2025.

39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

Un cadre de travail idyllique, entre plages dorées et pinèdes parfumées.

Une équipe dynamique, bienveillante et pro.

Le combo parfait entre job passion et été sous le soleil atlantique !

PRÊT(E) À REJOINDRE L'AVENTURE ?

Postulez dès maintenant via Aquila RH Rochefort/Royan !

Faites de votre été une saison inoubliable et offrez à nos clients des assiettes qui respirent la gourmandise et les vacances !

Profil recherché

LE PROFIL IDÉAL ? C'EST VOUS !

Diplômé(e) d'une école hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou plus).

3 ans d'expérience minimum en cuisine, idéalement en restauration hôtelière.

Un esprit d'équipe en béton, du dynamisme et une rigueur sans faille.

Un vrai goût pour l'esthétique culinaire et le plaisir du client.

Envie de bosser dans un cadre de rêve et de passer un été inoubliable ?

ATTENTION : Poste Non logé

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 15 € - 17 € par heure