Commis de cuisine h/f

Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d'exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.
Outre les deux restaurants historiques parisiens qui font sa réputation, le groupe Kaspia décline son savoir-faire à travers différents formats (comptoir de dégustation, offre d'épicerie fine .). Le groupe explore également de nouveaux territoires et accélère son développement à l'international.
Si vous voulez participer au développement d'une très belle maison familiale, si vous êtes intéressé(e) par l'univers de la gastronomie et de ses produits d'exception, si vous cherchez à évoluer au sein d'une équipe à taille humaine, nous serons ravis de vous accueillir au sein des équipes Kaspia.
Pour relever nos défis et réaliser nos projets, nous recrutons au sein de notre équipe un Commis de cuisine
Missions du Commis de cuisine :
Assurer la mise en place et la préparation du matériel;
Maîtriser la connaissance des produits de la carte;
Assurer la confection des plats selon les recettes du chef;
Maîtriser les techniques de cuisson et assurer un dressage de qualité;
Assurer l'envoi dans les temps;
Aide à la plonge.
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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 079,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée