Chef de partie tournant h/f

Suite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie tournant pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes.
Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous travaillons sur des produits frais et de saison.
Vos missions :
- Réceptionner les commandes
- Préparer les plats
- Effectuer la mise en place
- Dresser les assiettes avec finesse
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine tout en étant autonome sur votre poste de travail: plats chauds, les entrées ou la grillade. Vous respectez les normes HACCP.
Le poste est à pourvoir en CDI à 40h00 en continu. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Nous envisageons une rémunération à 2000€ net. Si vous le souhaitez, le poste peut débuter par un CDD de 6 mois.
Notre établissement de restauration traditionnelle est ouvert 7j/7.
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable.
Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿550,00€à2¿600,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel