Second de cuisine h/f

Second de cuisine H/F Barbaque
31000 Toulouse
Avec près de 200 collaborateurs, et une collection de lieux emblématiques, le groupement de restaurants ALLFORYOU est devenu un acteur incontournable de l'hospitalité et du divertissement dans la ville rose.
Le groupe ALLFORYOU a une politique de recrutement dynamique qui vise à proposer tout au long de l'année des opportunités professionnelles sur court, moyen ainsi que long terme.
Nous recherchons un ou une Second de cuisine dès maintenant pour le restaurant Barbaque, spécialisé dans la viande de qualité et avec plus de 800 références de vins à la carte.
Quelles seront vos missions ?
- Préparer les services en collaboration avec le chef de cuisine.
- Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation.
- Avoir l'exigence d'une bonne expérience client par la qualité des produits, des plats et du visuel des produits proposés ainsi que le respect d'un temps de préparation convenable.
- La gestion des commandes et des stocks par informatique.
- Mettre en œuvre des actions correctives pour une amélioration du fonctionnement général en collaboration avec la direction.
- Fédérer les équipes autour d'une même vision, d'un même cadre.
- Vous avez des connaissances HACCP et effectuez les contrôles en cuisine pour garantir le niveau d'hygiène indispensable.
- Assurer la gestion de votre poste de travail.
- Préparer les plats.
- Autres missions de préparation, gestion de postes.
Comment cela se passe ensuite ?
L'offre vous intéresse et vous êtes prêt à vous lancer dans l'aventure ? Envoyez votre plus beau CV.
Nous vous contacterons dans les plus brefs délais pour un entretien avec la direction.
On vous dit à très bientôt !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, 43h/semaine
Lieu de travail : Quartier Victor Hugo, 31000 Toulouse
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel