Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre supermarché et intégrer une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en vente des produits de boucherie, tout en assurant un service client de qualité.
- Préparation des viandes : Découpe, désossage et parage des viandes. Réalisation de préparations bouchères variées.
- Mise en rayon : Disposition attractive des produits en vitrine pour favoriser la vente. Gestion et approvisionnement des rayons boucherie.
- Conseil et vente : Accueil des clients, écoute de leurs besoins et conseil sur les produits et les modes de cuisson. Vente directe à la clientèle.
- Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
- Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, réalisation des inventaires et passation des commandes auprès des fournisseurs.
Profil recherché :
- Qualifications : CAP/BEP Boucherie ou équivalent. Une qualification en boucherie et charcuterie serait un plus.
- Expérience : Expérience préalable de minimum 2 ans en boucherie, de préférence en grande distribution.
- Compétences : Maitrise des techniques de découpe et de transformation. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités personnelles : Sens du service client, rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe.
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
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