Marquer les papilles de vos convives !
Mission
Vos missions :
vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives pour les préparations culinaires du restaurant au sein d'un centre sportif.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
information complémentaire :
* Prise de poste dès que possible ;
* Travaille la semaine le mardi, jeudi, samedi et dimanche une semaine sur trois et lundi, mercredi, vendredi lors des week-ends non travaillés ;
* Jours fériés travaillés ;
* Horaires jours de semaine : 09h - 20h30, dont 1h30 de pause ;
* Horaire week-end : 07h - 15h30, pause de 30 min et 18h - 20h ;
* 150 couverts journalier ;
* Parking et transport en communs à proximité ;
Pourquoi nous rejoindre ?
* D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
* Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
* Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
* Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
* Un accès au CSE et ses nombreux avantages
* Le repas offert lors du service,
* Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
* Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
* Une mutuelle et un régime de prévoyance
* Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Profil
Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Mot de la Directrice de Région
Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d'amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé.) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.
Emeline BRIBON
Directrice de Région Nord Est
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 006,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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