Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.
Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.
Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd’hui un commis de cuisine H/F pour l'hôtel B&B Rouen.
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-Vous serez en charge de préparer des plats simples et basiques pour un groupe de 40 jeunes sur l'hôtel, qui dinent tous les soirs de la semaine sur l'hôtel.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
- Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
- Expérience professionnelle de 2 ans minimum en tant que commis de cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires de base
-CDD 28h 6 mois, pouvant changer en CDI
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