Description de poste
Samsic Emploi recrute pour l’un de ses clients, un grand groupe de restauration en collectivité, un Commis de Cuisine expérimenté, motivé et dynamique.
Vos missions :
* Préparer les ingrédients et les produits alimentaires sous la direction du chef de cuisine.
* Contribuer à la mise en place des différents postes de travail en cuisine.
* Participer à la préparation et à l’assemblage des plats.
* Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements.
* Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Gérer les stocks et aider à la réception des marchandises.
La maîtrise des règles HACCP est obligatoire.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
#J-18808-Ljbffr
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