Recherche Chef de Cuisine (H/F) - Établissement de Plage Mandelieu
Notre établissement situé en bord de mer dans un cadre idyllique recherche son/sa Chef de Cuisine.
passionné(e) par le métier de cuisinier, pour rejoindre notre équipe.
Poste à pourvoir immédiatement.
Missions :
- Élaboration des menus (cuisine méditerranéenne
- Gestion des costs, fiches techniques, stocks, commandes et de l'équipe en cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Garantie de la qualité et de la régularité des plats
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef, idéalement dans un cadre similaire (plage, saison, forte affluence)
- Leadership, organisation, réactivité
- Esprit d'équipe et créativité culinaire
Ambiance conviviale, cadre idyllique, équipe dynamique.
Si vous désirez allier passion, soleil et challenge, ce poste est fait pour vous !
Contact : 04 92 19 74 32
Adresse mail : contact@playa-chica.com
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