Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour, un ou une Employé.e de restauration H/F en milieu médico-social à Nîmes.
En lien avec le chef de cuisine et/ou le responsable du restaurant :
Vos missions seront les suivantes :
- Décontamination, découpe et stockage de légumes
- Répartir les préparations chaudes par service/étages et mettre en chauffe.
- Préparation et dressage des denrées, produits laitiers et desserts
- Mixage de préparations froides et chaudes
- Remise en température
- Nettoyage et plonge batterie
- Nettoyage de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Port des EPI obligatoires et veiller au consignes de sécurité.
Profil :
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans une structure médico-sociale
- Connaissance des textures modifiées, des régimes...
- Vous êtes titulaire du CAP cuisine ou service en salle,
- Vous savez respecter les étapes règles d’hygiène alimentaire et norme HACCP
- Vous avez le sens de la réactivité,
- Vous êtes ponctuel et rigoureux
- Bon relationnel et sens du travail en équipe
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