DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de notre Maître d'Hôtel nous vous confierons les missions suivantes :
En charge de la mise en place et de l'entretien des offices.
Entretien et prépare le matériel et le mobilier du Grill ou Banquet
Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chef de rang).
Assiste le chef de rang durant le service.
Assure le suivi du service (débarrassage/redressage des tables).
Participe à la réalisation et au suivi des facturations clients avec la possibilité de correction de la part d'un responsable.
Participe à la formation des nouveaux salariés / stagiaires / apprentis.
Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients).
Avertit ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Poste à pourvoir de mai à septembre 2025.
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Parce que vous ne cherchez pas simplement un poste, mais une expérience. Parce que l'idée de contribuer à une maison légendaire, où l'excellence est une seconde nature, vous inspire.
Travailler pour l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, c'est vivre une aventure humaine intense au sein d'un cadre mythique, où chaque pierre raconte une histoire et où l'excellence se conjugue avec l'authenticité. Ensemble, nous redéfinissons les standards du luxe tout en oeuvrant pour un avenir durable et responsable. Ici, chaque détail raconte une histoire.
Chaque sourire fait la différence. Prêt(e) à écrire votre propre chapitre dans la légende ?
Une expérience d'exception, pour vous aussi !
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Une expérience d'au moins un an en Brasserie exigée Personnalité : esprit d'équipe, dynamisme, curiosité et rigueur Formation : Bac pro ou BTS Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1
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