Vous serez en charge de préparer et organiser l'élaboration des plats chauds selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous participez également à l'organisation et fonctionnement de la cuisine.
Vous assistez le Chef de cuisine ou Responsable de site dans ses activités.
Horaire de travail : de 7h à 14h30
Travail 1 weekend sur 2
Experience: 1 An(s) - Sur un poste à compétences égales
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des repas,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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