Pas besoin d’être client pour se sentir bien au Hampton by Hilton à Roissy
Mission
Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marqueaccueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvelhôtel de 157 chambres ouvre prochainement, et nous constituons dès maintenant nôtreéquipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous !
Envie de rejoindre une entreprise engagée et decontribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?
Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) pour le restaurant du Hampton by Hilton à Roissy en France !
Rattaché au Responsable de Restauration, vos missionsseront :
1. Garantir l'expérience client promise parHilton et la marque Hampton
2. Gérer les opérations du petit déjeuneret du diner ainsi que du market
3. Assurer l'encadrement et la formation del'équipe réception selon les standards de la marque
4. Elaborer les cartes et les fichestechnique en compagnie du responsable de restauration
5. Garantir la bonne application des règlesHACCP
6. Assurer le bon respect des règlesd’hygiène et de sécurité
7. Gérer les coûts de votre département etfavoriser les ventes
Profil
Vous avez déjà 2 ans d’expérience dans un poste d’assistantde sou chef dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre l’expérienceouverture dans un marché dynamique et varié. Polyvalence, organisation etqualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.