Chef de rang (f/h)

Description de l'entreprise

The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar « L'Atelier du Ruck » et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.

Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques « touch » de rugby.

Que ce soit pour un café, un brunch, un déjeuner, une nuitée ou un séminaire, les clients seront dans une ambiance décontractée proche de nos valeurs et vivront une expérience simple et authentique.


Poste

Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de rang (F/H). Sous la supervision du Manager de restaurant, tu contribueras au bon déroulement du service en salle et à l’organisation globale quotidienne du service F&B.

Voici les missions qui te seront confiées :

·Accueillir les clients et les accompagner à leur table,

·Prendre les commandes et recommander des plats et boissons,

·Servir les plats et les boissons avec professionnalisme,

·Préparer et dresser les tables pour chaque service,

·Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels,

·Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide,

·Offrir un service attentionné et personnalisé pour garantir la satisfaction des clients.


Profil

Prêt(e) à faire partie de la team ? La formule pour que ça match entre nous ?

·Une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire,

·Connaissance des aliments et des boissons, aptitude à recommander des plats et des vins adaptés,

·Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique,

·Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe,

Les avantages ?

1. CDI.
2. 39 heures par semaine.
3. Pas de coupure et 3 jours de repos par semaine.
4. Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »).
5. Participation.
6. Avantages CSE.

Au-delà de ton poste, nous te proposons de faire partie d’une nouvelle équipe et de participer à un projet unique !

Notre hôtel est une entreprise engagée en faveur de la diversité et l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.