À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
* Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et la qualité
* Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
* Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Former et encadrer les commis de cuisine afin d'assurer une montée en compétences efficace
* Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
* Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et la manipulation des ingrédients
* Vous êtes rigoureux(se) sur le respect des normes de sécurité alimentaire
* Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
* Vous êtes créatif(ve) et avez le goût du détail dans la présentation des plats
Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une expérience gastronomique inoubliable !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 000,00€ par mois
Horaires:
* Flextime
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 14/04/2025
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