Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de cuisine collective. Vous serez responsable de la préparation des repas pour un large public, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, tout en contribuant à offrir des repas équilibrés et de qualité.
Missions principales :
-Préparer, couper, éplucher, et proportionner les aliments selon les consignes du chef de cuisine.
-Participer à la mise en place et au dressage des plats.
-Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des dates de péremption.
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Aider à l'entretien des équipements et des lieux de travail.
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe.
Capacité à travailler dans un environnement à rythme soutenu.
Taux horaire: 13.99€
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Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
N'hésitez pas a nous contacter au 03.25.05.65.65 ou RDV directement a l'agence de St Dizier.
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