Cuisinier traiteur - h/f

Description

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le métier de traiteur. Vous aimez travailler en équipe et assurer la qualité des préparations. Ce poste est fait pour vous !

Vos Missions

1. Préparation des plats du jour et des recettes traiteur : quiches, pizzas, salades, pour la vente en magasin ou les commandes clients.
2. Conception de buffets froids et chauds : réalisation, assemblage et présentation soignée selon les attentes des clients.
3. Conditionnement et étiquetage des produits, dans le respect des normes en vigueur.
4. Suivi de la qualité et des normes de sécurité alimentaire : respect des règles HACCP, vérification des livraisons, gestion des dates de péremption, traçabilité des produits, et nettoyage des postes de travail.

Vous Êtes Capable De

1. Manipuler les outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir) en toute sécurité.
2. Travailler avec rigueur dans un environnement où la qualité et l'hygiène sont primordiales.

Votre Profil

1. Vous disposez d'une première expérience en tant que charcutier-traiteur, cuisinier, ou dans un poste similaire.
2. Vous êtes organisé(e), dynamique et soucieux(se) du détail.
3. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et vous avez à coeur de satisfaire les clients en respectant les normes de qualité.

Pourquoi nous rejoindre

1. Un environnement de travail dynamique et convivial.
2. Des opportunités d'évolution au sein de notre entreprise.
3. La possibilité de mettre en avant votre savoir-faire et de contribuer à la création de plats de qualité.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre candidature !

La Direction d'E.LECLERC vous offre notamment :

1. De bonnes conditions de travail : locaux où il fait bon vivre et travailler, adaptation des outils de travail pour une meilleure ergonomie, de la proximité avec vos managers.
2. Une rémunération attractive : 13ème mois, intéressement, participation, mutuelle.

Poste à pourvoir sur Violaines.

Merci de transmettre votre candidature à l'adresse mail suivante : recrutement@violaines.leclerc

#J-18808-Ljbffr