À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier(ère)/pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Si vous aimez travailler dans un environnement serein et bienveillant, en équipe et dans le respects des autres, rejoignez notre équipe ou vous pourrez exprimer toute votre passion culinaire.
Responsabilités
- Mise en place et préparation des desserts principalement, dans le respects des recettes et standard de qualité
- Force de proposition sur l'élaboration des cartes de desserts
- Envoi des desserts pendant les services
- Gestion de vos stocks d'ingrédients
- Aide au chef de cuisine dans les tâches de préparation
- Responsable de l'entretien et de la propreté de la cuisine, plonge
Capacité du restaurant 50 couverts / Reception 45 couverts
Vous travaillez en coupure du jeudi au dimanche (service du midi et du soir) et uniquement le soir les mardis et mercredis.
Contrat 39H annualisées, nombreux avantages: Plan Epargne Retraite, Primes, Horaires raisonnables, 6 semaines de congés (Novembre/Décembre et Février). Equipe jeune et soudée. Ambiance conviviale et clientèle agréable.
Profil recherché -Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire
Vous êtes créatif et organisé
Vous êtes rigoureux sur la propreté et le respect des règles d'hygiène
Vous êtes courageux et motivé!
Profils débutant bienvenus à condition de savoir suivre une recette et suivre les instructions du chef.
Permis B vivement recommandé - nous sommes à la campagne
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