Description du poste
Nous recherchons pour notre établissement familial notre Serveur, Chef de Rang ou Maitre d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une passion pour l'hôtellerie et le service client, avec une expérience dans le domaine de la restauration. Etablissement traditionnel principalement avec des clients locaux, Ambassadeur Côte D'Or, et fait maison. 24 couverts en moyenne par service l'hiver, une trentaine l'été.
Responsabilités
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Servir les plats et boissons de manière professionnelle
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins
- Maintenir la propreté des tables et de l'espace de restauration
Qualifications
- Expérience antérieure souhaitée dans le domaine de la restauration
- Connaissance des aliments et boissons servis
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Type d'emploi : CDD/ CDI TEMPS PLEIN
Rémunération : En fonction du poste, négociable
Avantages : Flextime
Horaires : Semaine et Week end, midi et soir
Repos le jeudi fixe et un autre jour dans la semaine, à définir
2 semaines de conges en Aout, les autres semaines restent à définir.
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Experience: Débutant accepté - expérience bienvenue
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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