Directeur d'hôtel h/f

Le groupe Sergic recherche un Directeur d'hôtel h / f pour rejoindre sa résidence hôtelière, The Originals Boutique, basée à Amiens Sud (80). Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein.

Sous la responsabilité du Responsable Opérationnel, vous êtes garant de l'organisation de la prestation d'hébergement, des services à la clientèle associés et de l'activité restauration. Vous gérez l'établissement et participez à sa rentabilité. Vous prenez en charge le management des équipes.

Pour cela, vous :

1. Gérez les opérations quotidiennes de l'hôtel pour assurer un service de qualité,
2. Supervisez et formez le personnel pour garantir une expérience client exceptionnelle,
3. Assurez le management quotidien et les relations individuelles,
4. Optimisez la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité (optimisation des charges, proposition d'actions correctives, etc.),
5. Développez et mettez en œuvre des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel,
6. Fixez des prix et mettez en place des actions de promotion de l'établissement,
7. Assurez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur,
8. Gérez les relations avec les fournisseurs et négociez les contrats nécessaires,
9. Organisez l'approvisionnement en matériel, équipement, fourniture dans le respect des procédures définies par l'entreprise.

Vous bénéficiez d'une expérience similaire d'au moins 5 ans dans la gestion d'un centre de profit de type hôtel / restaurant et maîtrisez la gestion de l'accueil clientèle ainsi que l'organisation des services cuisine et salle. Vous avez des compétences tant managériales (Yield management), opérationnelles, stratégiques, financières et commerciales.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (gestion d'un outil PMS, gestion d'agenda et mailing, Pack Office, applications et outils internes) et la gestion d'un budget. La maîtrise de l'anglais (écrit et parlé) est indispensable pour le poste.

Vos atouts :

1. Dynamisme et flexibilité,
2. Capacité d'analyse et de synthèse,
3. Excellentes qualités relationnelles,
4. Vous avez le sens de l'accueil et du service client.

Vous souhaitez vous intégrer dans une entreprise qui favorise la diversité et agit ainsi en faveur du handicap, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes ?

Rémunération & avantages : Fixe 43K€-45K€, primes variables, indemnité repas, mobilité, participation, plan d'épargne entreprise, avantages CSE et collaborateurs Sergic.

Le groupe Sergic vous offre la possibilité de vous challenger, de grandir et de vous épanouir dans votre métier !

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