Vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie-Pâtisserie trilingue pour rejoindre

notre équipe. Ce poste exige une personne expérimentée en vente, avec une

connaissance approfondie des produits de boulangerie-pâtisserie, capable d'interagir avec

une clientèle internationale et de travailler dans un environnement à forte affluence

touristique.

Ce poste combine accueil et conseil client, vente, mise en place des produits,

encaissement et assistance en cuisine. Une excellente présentation, un sens du service

développé et une rigueur dans l'application des normes d'hygiène sont essentiels.

Missions principales

-Assurer l'ouverture et la mise en place du magasin :

-Allumer les équipements (ordinateur, vitrines, lumières, réfrigérateurs, cafetière).

-Installer la terrasse et les panneaux publicitaires.

-Disposer les viennoiseries, pains et pâtisseries en vitrine selon le plan merchandising.

-Accueillir et conseiller la clientèle internationale (en français, anglais et espagnol), sur

place et par téléphone.

-Présenter et recommander les produits de boulangerie, pâtisserie, traiteur et rôtisserie.

-Prendre et préparer les commandes, en veillant à leur exactitude et à leur présentation.

-Effectuer l'encaissement des ventes et assurer la gestion de la caisse.

-Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente, en veillant à la mise en valeur

des produits.

-Aider en cuisine à la préparation des sandwiches et autres produits traiteurs si

nécessaire.

-Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Assurer la fermeture du magasin :

-Nettoyer les équipements (cafetière, poubelles, vitres, bacs de rangement).

-Ranger et balayer les étagères.

-Organiser les produits restants et veiller à la propreté de l'espace de vente.

Profil recherché

-Expérience confirmée en vente et en service client, idéalement en boulangerie, pâtisserie

ou restauration.

-Connaissance approfondie des produits de boulangerie et pâtisserie (types de pains,

viennoiseries, gâteaux, produits traiteurs).

-Maîtrise obligatoire du français, de l'anglais et de l'espagnol pour assurer un service

fluide à une clientèle internationale.

-Dynamisme et excellent sens du contact client, avec une capacité à établir une relation

de confiance et à fidéliser la clientèle.

-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires flexibles.

-Autonomie et sens des responsabilités, notamment dans la gestion de la caisse et des

commandes.

-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste est exclusivement destiné aux candidat(e)s maîtrisant parfaitement le français,

l'anglais et l'espagnol et ayant une expérience avérée en vente et en boulangerie.

Si vous correspondez parfaitement au profil recherché, envoyez votre candidature

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service

Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).