Chef de cuisine h/f

Offre d'emploi - Chef de Cuisine (H/F) - Pont-l'Évêque

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), engagé(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de notre restaurant situé à Pont-l'Évêque.

Notre établissement propose une cuisine 100 % maison, de saison et centrée sur la qualité du produit. Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, au respect du rythme de chacun et à la volonté de faire plaisir, autant aux clients qu'en interne. Vos missions :

Élaborer la carte et les menus en collaboration avec la direction

Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec les producteurs

Superviser et former l'équipe en cuisine

Être garant(e) de l'hygiène, des normes HACCP et de la rigueur en cuisine

Mettre en place une organisation efficace pour garantir régularité, qualité et fluidité du service

Profil recherché :

Expérience solide en tant que chef ou second confirmé

Passion pour les produits frais, de saison, et la cuisine faite maison

Goût pour la transmission et le travail d'équipe

Sens des responsabilités et de l'organisation

Conditions :

Poste en CDI, à temps plein

2 jours de repos consécutifs

Rémunération selon profil et expérience

Equipe déjà en place et dynamique

Projet d'évolution avec brunchs, terrasse guinguette, etc.