Description du poste
Aquila RH Besançon, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses client basé sur le secteur de Saint-Vit, un Cuisinier/Traiteur (H/F).
En tant que Traiteur (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats variés, allant des mets salés aux salades fraîches et aux pizzas gourmandes.
Vous serez responsable de garantir la qualité et la fraîcheur de produits, tout en offrant un service client irréprochable.
Vos missions
1. Concevoir et préparer une large gamme de plats traiteur, incluant des mets salés, des salades et des pizzas
2. Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
3. Présenter les plats de manière esthétique et appétissante
4. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
5. Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières
Profil recherché
6. Vous avez une formation en cuisine ou en traiteur, avec une expérience significative dans un poste similaire
7. Vous êtes créatif(ve), minutieux(se) et avez un sens aigu de la présentation
8. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe
9. Vous maîtrisez les normes HACCP et faites preuve d'une rigueur exemplaire en matière d'hygiène
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