Nous recrutons un Second de cuisine tournant H/F pour nos restaurants d'entreprise sur LE MANS (72) et LAIGNE EN BELIN (72)
Type de contrat : CDI Temps plein
Planning : Lundi au vendredi de 7h à 15h30 + 1 Week-end sur 3
Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...
Vous savez établir de bonnes relations avec votre client et convives en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.
Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.
Vous êtes garant.e de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.
Vous êtes enfin garant.e de la mise en oeuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification...).
Profil de cuisinier.e évolutif capable de travailler en toute autonomie et polyvalent.
Le(s) diplôme(s) attendus :CAP ou BEP ou Bac Pro ou BTS Hôtellerie - Restauration
Ce poste est fait pour vous ? Postulez !
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
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