Responsable de salle h/f

À propos du poste
Nous recherchons un responsable de salle (F/H) passionné par le service et l'œnologie pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des opérations de restauration, garantissant une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des activités de service en salle et assurer une présentation impeccable des lieux
* Gérer et former l'équipe de service, en veillant à maintenir un haut niveau de performance
* Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne coordination entre le service et la préparation des aliments
* Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations avec efficacité
* Participer à la création d'une ambiance conviviale et professionnelle dans l'établissement
* Gestion des commandes des boissons
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous possédez une solide expérience en supervision dans le secteur de la restauration
* Vous avez des connaissances en œnologie
* Vous êtes capable d'organiser efficacement le service tout en gardant un œil sur les détails
* Vous avez une bonne connaissance des normes de qualité et d'hygiène en restauration
* Vous êtes dynamique, autonome et avez un excellent sens du relationnel
* Poste en 43h, en coupure avec 2 jours de congés consécutifs par semaine
* Prise de poste dès que possible
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2¿500,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Question(s) de présélection:
* Connaissances en œnologie
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté