Description du poste :
L'établissement est situé dans un cadre touristique et fréquenté et propose une cuisine de qualité avec une spécialité en plats à partager en été.***Vous élaborerez des plats gastronomiques avec des produits frais et locaux (environ 80 couverts par service)***Vous encadrerez et gérerez la brigade en cuisine.***Vous serez amené à créer des plats estivaux autour du barbecue et de la terrasse (cuisine en extérieur pour la période estivale)***Vous gérerez les commandes et le suivi des couts de production
Vos horaires : le restaurant est ouvert 5 jours sur 7 durant l'année et 7J/7 de mai à septembre. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : à partir de 38K€ Brut (selon expérience) + primes objectif
Description du profil :***Vous possédez une expérience significative dans un restaurant étoilé ou semi gastronomique?***Vous avez la parfaite maitrise des techniques culinaires, vous êtes créatif et vous avez le sens du détail?***Vous êtes passionné, rigoureux, organisé ?***La maitrise de la langue de Molière est indispensable et celle de Shakespeare est un plus.
Si l'aventure vous tente, candidatez sans plus attendre
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence R.A.S de Roanne recherche pour un futur restaurant semi gastronomique
UN CHEF CUISINIER H/F en CDI
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