Assistant(e) Responsable Salle La Bergerie (H/F) - CDD Saison Été 25 - Poste Logé, Bonnieux
Bonnieux, France
Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !
Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante !
Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.
Poste d’Assistant(e) Responsable de Salle à La Bergerie, Capelongue 5*
Le restaurant de cuisine au feu de bois de Mathieu Guivarch, récemment réaménagé et agrandi, renaît avec sa cheminée centrale en tête.
Il dessert une vaste salle ouverte et une large terrasse, offrant une vue imprenable sur Bonnieux.
La carte propose des plats conviviaux tels que pagre de Méditerranée, gigot d’agneau de Sisteron, carré de cochon du Mont Ventoux, etc.
En tant qu’Assistant(e) Responsable de Salle :
* Vous assistez le chef de service dans le recrutement, l’intégration, la formation et l’organisation du service.
* Vous garantissez la qualité des prestations délivrées.
* Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle.
* Vous gérez les stocks et les inventaires.
* Vous connaissez l’ensemble des prestations dispensées.
* Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome.
Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie et la restauration ou à un poste similaire, et parlez couramment français et anglais.
Vous profiterez de nos avantages groupe :
* Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de nos hôtels).
* Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client.
Notre groupe offre de nombreuses possibilités d’évolution de carrière dans nos établissements en France (Alpes, Provence, Côte d’Azur), ainsi qu’à l’étranger, notamment à Pétunia en Espagne et Wengen en Suisse.
Pour mieux connaître l’esprit Beaumier :
Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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