En tant que cuisinier(ère), vous serez chargé(e) sous la responsabilité du chef d'atelier des missions suivantes.
Vos missions :
- Réaliser les contrôles spécifiques.
- Assurer la propreté de l'environnement de travail.
- Identifier et stocker les produits semi-finis.
- Isoler et identifier les produits non conformes.
- Respecter les cadences de production.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Restauration,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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