Spa manager opérationnel - spa guerlain (h/f)

Description de l'entreprise

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.

A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.

À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Le Spa Guerlain du Château-Hôtel Saint James Paris 5* recherche sa/son Spa Manager Opérationnel.

Pratique des soins

1. Pratique des soins régulière
2. Formation protocole Guerlain

Management d’équipe

3. Recrutement, intégration et formation des praticien(nes) et stagiaires
4. Management et développement d’une équipe
5. Contrôle régulier des techniques de soins des praticien(nes)
6. Recrutement et gestion d’un réseau de free-lances direct
7. Gestion du planning de l’équipe
8. Gestion des heures supplémentaires et congés
9. Équipe de 4 personnes

Développement Commercial

10. Développement d’offres commerciales
11. Développement marketing avec le service commercial : site internet, emailing, facebook, application smartphone, …
12. Coaching de l’équipe sur la vente Retail, suivi des commissionnements
13. Mise en place d’évènements en partenariat avec Guerlain

Suivi et analyse de l’activité

14. Suivi et développement du CA
15. Préparation et suivi des budgets
16. Définition, suivi et analyses des KPI
17. Supervision des stocks & gestion des commandes via l’outil Cylande, Inventaires
18. Suivi des procédures d’accueil, politiques d’annulation et standards de luxe
19. Suivi régulier de la formation des réceptionnistes de l’hôtel
20. Suivi de la satisfaction client
21. Gestion et contrôle des factures fournisseurs
22. Etude P&L et rentabilité du Spa
23. Reporting mensuel de l’activité à la Direction SJ et Guerlain
24. Déclaration du CA retail mensuellement
25. Déclaration du CA services trimestriellement (royalties)
26. Suivi des prestations des freelances
27. Gestion intégrale du logiciel Spabooker
28. Gestion et développement de la base de donnée client
29. Interlocuteur avec tous les collaborateurs Guerlain (comptabilité, marketing, formation, merchandising, autres boutiques, …)

Qualifications

Nous sommes à la recherche d'une personne doté d’un excellent sens de l’accueil et du service.
Vous maîtrisez l’anglais et le français. La connaissance de la marque et des produits Guerlain est un réel avantage.

Informations supplémentaires

- Formation Guerlain de 4 à 5 semaines au sein du siège de la marque (protocoles & produits)
- Commission 10% HT sur les produits vendus
- 2 jours off fixes et consécutifs
- Prime de fin d’année
- Comité d’entreprise
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise
- Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
- Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.