CHEF RÉSIDENT – CRÉATEUR D’EXPÉRIENCES GUSTATIVES
Lieu : Annecy
Dates : du 15 avril au 30 septembre 2025 – incluant 15 jours de mise en place et tests avant l’ouverture de resto
Contrat : CDD saisonnier – Contrat Cadre
Rémunération attractive : 3'350 € nets par mois logé
EBO, c’est plus qu’un restaurant, c’est une expérience. Un lieu vivant, en extérieur, où la cuisine se partage, se vit, se ressent. Une cuisine décomplexée et généreuse, un brasero qui flambe, des produits bruts et ultra-frais directement sourcés chez nos producteurs locaux. Notre mission ? Offrir une expérience inoubliable à nos clients, faire vibrer nos équipes.
On agrandit notre crew !
On cherche des talents passionnés et qui veulent se régaler au quotidien.
TON CHALLENGE : CHEF RESIDENT, LEADER D’UNE CUISINE INSPIREE
* Prendre les rênes de notre cuisine et orchestrer une équipe de 6 passionné.es.
* Maîtriser le feu et le brasero et sublimer les produits avec une cuisine instinctive, libre, percutante et gourmande.
* Exprimer ta créativité avec des assiettes qui sortent des sentiers battus. Ici, pas de copier-coller, on veut des plats qui marquent les esprits !
* Travailler uniquement des produits bruts, locaux et de saison pour donner du sens à chaque création.
* Gérer des services intenses (100 à 150 couverts) avec une team soudée et ultra-motivée.
* Fédérer, coacher et challenger ton équipe pour une ambiance de travail explosive et bienveillante.
QUI ES-TU ?
* Passionné.e par la cuisine et l’adrénaline du service, tu es un vrai leader qui inspire et challenge son équipe.
* Tu as un esprit créatif, tu n’as pas peur de casser les codes et tu as une vraie sensibilité pour les assiettes qui font “WAOUH”
* Tu es rigoureux.se et organisé, mais surtout tu sais mettre du fun dans la cuisine.
* Tu aimes les produits de qualité, bruts, locaux et tu aimes les sublimer avec audace.
* Tu as une affinité avec la cuisine au feu, au brasero, ou un vrai attrait pour apprendre et maîtriser cette technique.
* Tu as un excellent relationnel et tu aimes transmettre, coacher, motiver.
CE QUE L’ON T’OFFRE
* Une cuisine libre où tu peux t’exprimer et créer des plats qui te ressemblent.
* Une équipe passionnée et ultra-dynamique prête à tout donner en service.
* Un cadre unique, en extérieur, un lieu vivant, festif, vibrant.
* Un vrai challenge avec des responsabilités et des perspectives d’évolution.
* Une rémunération attractive de 3’350€ nets par mois logé
PRÊT.E À ENVOYER DU FEU EN CUISINE ?
Chez EBO, notre team, c’est l’âme et l’énergie du lieu ! Nos clients adorent notre cuisine créative, mais viennent aussi pour l’énergie unique de notre staff. Si tu es passionné.e, plein de peps et prêt.e à laisser ton empreinte, viens mettre le feu en cuisine et créer une expérience unique avec nous !
Envoie-nous ton CV et dis-nous pourquoi tu es LA personne qu’il nous faut !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.