Notre client basé sur le secteur Saint-Quentinois est à la recherche de son boucher (H/F) !
Tes missions seront d'acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles et de sélectionner les morceaux à acheter .
Tu devras négocier les prix avec les fournisseurs.
Tu devras désosser les pièces de viande et découper, dénerver les morceaux de viande.
Tu maîtriseras les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...
Tu présenteras les produits en vitrine et accueilleras les clients.
Tu devras conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés.
Et enfin, tu diversifieras ton offre en proposant éventuellement des produits traiteur.
Tu disposes d'une expérience significative sur le poste de boucher ?
Tu es titulaire d'un CAP boucher ou CAP charcutier-traiteur ou d'un Certificat technique des métiers de boucher en 2 ans en alternance organisé par l'Assemblée permanente des Chambres de métiers ou d'un Bac Pro boucher-charcutier-traiteur ?
Si c'est le cas, alors n'hésites pas et postules !
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.