SAMSIC EMPLOI ROANNE recherche pour l'un de ses clients basé à Roanne, un Cuisinier/Traiteur (H/F).
En tant que Cuisinier, vous êtes chargé de préparer et cuisiner les plats selon les commandes des clients tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
* Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, hacher les légumes ainsi que réaliser les fonds et les sauces.
* Cuire ou réchauffer les plats et assurer le dressage pour le service afin de garantir une présentation soignée.
* Participer à la gestion des stocks en tenant compte des commandes et des prévisions de consommation.
* Assurer la propreté et l'ordre dans les espaces de travail en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaboration étroite avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une communication fluide et positive.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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