Directeur multi-sites de cafétérias F/H - CDI
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons notre futur Directeur multi-sites de cafétérias F/H pour notre marque de cafétérias d'hôpitaux, avec un poste basé dans le sud de la France (Marseille & Nice).
Type de contrat : CDI - 35h par semaine statut cadre
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 08h00 - 17h00
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : CSE, repas fournis, véhicule de service, télétravail, RTT...
Hygiène & Sécurité : vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez votre équipe au quotidien sur ces questions.
Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges.
Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre périmètre et du suivi quotidien des indicateurs, et reportez à votre Directeur des exploitations.
Profil recherché et Formation
Être titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration ou avoir une expérience certaine en gestion de centres de profits.
Connaître la restauration rapide ou médico-social .
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