Description du poste
Dnas un souci permanent de satisfaction de nos clients et de maintien d'un haut niveau de qualité au sein de l'établissement, vous êtes en charge de :
> Encadrer le travail des Agents de ménage et participer à l'établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques,
> Encadrer et superviser la gestion des stocks et l’inventaire des mini-bars, des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages,
> Superviser la mise en place du petit-déjeuner, veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs,
> Rendre compte de l'activité du personnel des étages au responsable de résidence,
> Assurer le recrutement et la formation du personnel des étages.
> Effectuer des remplacements de collaborateurs absents si nécessaire,
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