Domino RH Nice recrute un Chef Cuisinier H/F en collectivité pour un public enfant et adolescent, dans le cadre d'un CDI :
Vos responsabilités incluront :
- L'élaboration des menus
- La réalisation des préparations culinaires.
- La supervision globale de la production culinaire.
- Le dressage des plats.
- Le nettoyage et la désinfection rigoureuse de la cuisine ainsi que du matériel.
- La réalisation des inventaires et des commandes, en tenant compte des stocks, des menus et du budget.
- L'encadrement et le développement de l'équipe de cuisine.
AVANTAGES:
Horaire en 10 heures sans coupure en journée
Travail le week-end (1/3)
En tant que Chef(fe) Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la création d'une cuisine savoureuse, saine et élaborée, mettant en valeur des produits frais.
Idéalement, vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et vous possédez une expérience solide en cuisine collective, ou dans un environnement similaire.
Votre esprit d'équipe, votre enthousiasme et votre sens des responsabilités sont des atouts majeurs pour intégrer notre structure où l'humain est au centre de nos préoccupations.
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
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