On a besoin de toi dans notre restaurant à Pornichet : Bocca Sunset.
Ouvert sur l’océan, Bocca Sunset est un restaurant de plage à Pornichet où la mer s’invite jusque dans l’assiette. Dans un décor chaleureux d’inspiration bois flotté, on y savoure poissons frais, sushis délicats et produits locaux de saison. Une adresse où l’air marin et l’art de la table se rencontrent pour offrir une expérience unique et conviviale.
Le Job :
Sous la supervision du Directeur de restaurant, vos missions comprendront :
Service :
* Prendre part au service
* Être en charge du débarrassage et redressage des tables
* Apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salle
* Maîtriser les plats à la carte (nom, ingrédients et recettes) ainsi que les plats du jour
* Maîtriser la carte des boissons
* Assurer le rangement et le nettoyage du restaurant après le service
* Participer à l’entretien général de l’établissement
Stocks :
* Réceptionner et ranger les livraisons liquides
Profil recherché :
* Passionné(e) par le secteur de la restauration
* Expérience sur un poste similaire
* Excellent relationnel
* Organisation et rigueur
* Sens du détail
* Rapidité et disponibilité
CDD saisonnier de 6 mois.
Ce poste n'est pas logé.
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