A propos de l'entreprise :
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
A propos du poste :
Vous êtes passionné par la cuisine collective et vous cherchez une nouvelle mission en intérim ? Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier autonome pour une mission en restauration collective. Les tâches associées au poste sont: Élaboration des menus en respectant les contraintes nutritionnelles et les normes HACCP.
Préparation et cuisson des repas dans le respect des quantités et des délais.
Gestion de la distribution des repas et suivi de la qualité.
Supervision et formation de l'équipe de cuisine.
Gestion des stocks et des commandes.
Veiller au bon respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef Cuisinier dans le secteur de la restauration collective.
Autonomie, organisation et rigueur.
Passion pour la cuisine et le travail en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponible rapidement pour une mission en intérim.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.