Boucher / bouchère

Nous recherchons pour nos clients dans la grande distribution du secteur Est, des Bouchers H/F en intérim.

Vos missions :
- Découper et préparer les produits ;
- Assurer la présentation et participer à la gestion des marchandises du rayon (assortiment et politique de prix) ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Définir des besoins en approvisionnement,Promouvoir les produits auprès des clients,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.